草果大福是怎样做的?

admin 2417 2021-02-14

用料 糯米面 160g玉蜀黍小粉 40g白砂糖 50g清水 200g玉蜀黍油 1小匙草果大福做法方法 1糯米面,玉蜀黍小粉,白砂糖放入盘中搀杂平衡方法 2将清水绕圈方法倒入盘中,用筷子搅成米浆方法 3加入玉蜀黍油充斥拌匀方法 4将盘子放入蒸锅,冷水发源蒸,大火约15-20秒钟,蒸熟的米浆盘掏出,用筷子大力拌和平衡即成麻糬皮方法 5草果洗净去蒂,用纸巾吸干潮气方法 6取第一小学块豆蓉压平,将草果放入中心方法 7用豆蓉将草果包袱起来方法 8手上沾一些手粉,取一块创作好的麻糬皮压平,将豆蓉草果个儿朝下摆放,捏紧麻糬皮,底部朝下即可小贴士1.应用的盘子敞口一些,蒸制工夫相应无妨缩小一些,惟有蒸到看不见振动的米浆即可草果大福。 2.这个配方是我剽窃了网上其他的配方自己设定的,蒸熟的皮子特殊好,径直创作不会察觉粘手。 3.麻糬皮无妨径直用微波炉创作 4.纵然豆蓉比较粘手,无妨撕两块保鲜膜,将豆蓉摆在中心压平就无妨了 5.手粉无妨用玉蜀黍小粉摊放在锅中炒一下即成 6.草果用熟透的切开会更场合

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